Resipi Kuih Tiram

My new project on a lovely Monday.Sedap kuih ni.Tapi leceh skit.

Bahan-bahan

500gm tepung
1 biji telur
2 sudu margerin
sedikit garam
160ml air
6 sudu tepung jagung
6 sudu minyak

Cara-cara

1. Satukan bahan bertanda minyak dan tepung jagung, ketepikan sementara.
2. Satukan semua bahan lain, sehingga menjadi doh yang licin dan senang diuli.
3. Uli doh supaya jadi nipis.
4. Sapukan doh yang dah dicanai tadi dengan campuran tepung jagung dan minyak..sapu rata.
5. Gulung kemas, kemudian potong kecil lebih kurang sebesar ibu jari. Amik ketul kecil tadi & canai leper.
6. Goreng hingga kekuningan & taburkan dengan gula halus. Simpan dalam bekas kedap udara.